Wie Kreativität Gastronomie zum Erfolg macht In dieser Ausgabe von Creative Capital – Die kreative Seele Berlins spricht Moderator Paul Unger mit Gastronom und Branding-Experte Carlos Hernández Toimil über die Verbindung von Kreativität, Marke und Gastronomie. Am Beispiel seines Restaurants „Taco & Gringo“ zeigt er, warum gutes Essen allein heute nicht mehr reicht – und wie Design, Atmosphäre und gezieltes Marketing zu einem echten Erlebnis werden. Dabei geht es um die Frage, wie sich ein Restaurant in einer Stadt mit über zehntausend gastronomischen Betrieben behaupten kann. Carlos gibt Einblicke in seine Strategie, erklärt die Bedeutung von Zielgruppenansprache, Social Media und Markenbildung und zeigt, wie wichtig Mut, klare Vision und ein starkes Konzept für den Erfolg sind. Eine inspirierende Folge über Unternehmergeist, kreative Ideen und die Zukunft der Gastronomie in Berlin.
Creative Capital – Gastro neu gedacht: Kreativität als Erfolgsrezept
